Découverte du secteur et des métiers de l'Alimentation Durable

Formation de base et d'orientation aux métiers en Alimentation Durable
en Région de Bruxelles-Capitale ! Edition 2015

Maraîcher/ère, animateur/trice, cuisinier/ère, livreur/euse, formateurs/trice, traiteur/transformateur, collecteur/recycleur, porteur/euse de projet, indépendant(e) dans le secteur de l'horeca, du tourisme, de l'événementiel...Les métiers dans le secteur de l'Alimentation Durable sont nombreux et variés !

Objectifs de la formation :

• Alternance d'apports théoriques, d'expérimentations et de visites de terrain.
• Donner des connaissances et des pratiques de base en AD.
• Donner une vue globale du secteur et de ses métiers (existants et potentiels).
• Offrir un accompagnement et un suivi personnalisé* pour construire un parcours professionnel dans la filière de l'Alimentation Durable en Région de Bruxelles-Capitale.

Note : Orientation vers des formations en éducation à l'Alimentation Durable, en maraîchage biologique ou accompagnement personnalisé à la concrétisation d'un projet d'entreprise dans le secteur de l'Alimentation Durable.

Pour qui ?         

Personnes intéressées par le secteur de l'Alimentation Durable et souhaitant s'orienter professionnellement dans la filière.

Quand :
Du 13 avril au 13 mai 2015, soit 18 jours de formation, à raison de 3 à 4 jours/semaine (9h à 17h)
Où : À Ixelles (Maison de la paix) et Saint-Gilles (Village partenaire)

Séances d'information et inscription à la formation : 

5 mars – 9h30 – Maison de la Paix, 35 rue Van Elewyck, Ixelles
10 mars – 14h – Maison de Quartier Malibran, 10 - rue de la Digue, Ixelles

L'inscription à l'une des séances d'information est vivement souhaitée!

Méthodologie ?

Alternance entre:

• expérimentations (ateliers culinaires et d'initiation au maraîchage)
• apports théoriques (avec des intervenants spécialisés et des professionnels du secteur)
• visites de terrain (projets et initiatives en Région de Bruxelles-Capitale)

... le tout dans le cadre d'une dynamique participative !

Informations : 0488/328.397 ou mahe.bougard@rencontredescontinents.be

La formation est gratuite. Elle est organisée par Rencontre des Continents asbl en partenariat avec Groupe One, les Missions Locales d'Ixelles et d'Etterbeek, et avec le soutien de Bruxelles Environnement.

Plaquette à télécharger : Cliquez-ici

Le programme en pdf : Cliquez-ici